86-752-2520067
Tort lövhəsi tort hazırlamağın əsasını təşkil edir. Yaxşı bir tort yalnız torta yaxşı dəstək verməklə yanaşı, həm də virtual olaraq torta çoxlu xal qata bilər. Buna görə də düzgün tort lövhəsini seçmək də çox vacibdir.
Əvvəllər bir çox tort lövhəsi növlərini təqdim etmişik, lakin müxtəlif növ tort lövhələri üçün tətbiq olunan ssenariləri diqqətlə təqdim etməmişik. Bu məqalədə onlar ətraflı şəkildə təqdim olunacaq.
Tort Əsaslı Lövhə
Bu tort lövhəsini digər tort lövhələrindən fərqləndirən əsas xüsusiyyət sadəcə lövhənin kənarlarının kağızla örtülməməsi və rəng qatının xammala əlavə edilməsidir.
Buna görə də, digər tort lövhələri ilə müqayisədə, onun yağa və suya davamlılıq qabiliyyəti, şübhəsiz ki, güclü deyil, su və ya yağ yan tərəfə axdığı müddətcə lövhənin islanma riski olacaq, buna görə də istifadədə belə vəziyyətlərin qarşısını almaq üçün əlavə diqqət yetirmək lazımdır.
Bu tort lövhəsinin bahalı olmadığını düşünə bilərsiniz. Qırılıb-qırılmamasının fərqi yoxdur, amma bir az diqqət yetirildikdə daha uzun müddət xidmət edəcək və pulunuzu daha dəyərli edəcək, bəs niyə də yox? Həmçinin, bahalı olmadığı üçün ümumi pərakəndə satış mağazaları bütün paketi satır və minimum topdansatış sifariş miqdarı digər tort lövhələrindən nisbətən daha yüksəkdir.
Məsələn, büzməli tort lövhələri üçün hər ölçüdə cəmi 500 ədəd lazımdır, bu lövhə üçün isə hər ölçüdə 3000 ədəd lazımdır. Miqdar böyük olsa da, qiyməti əslində çox əlverişlidir. Çünki çoxlu əmək haqqı və materiallar daha azdır, buna görə də miqdar böyük olsa belə, qiymət büzməli tort barabanından yüksək olmayacaq.
Hazırda bu tort lövhəsini hazırlamaq üçün iki növ materialımız var, biri büzməli taxta, digəri isə ikiqat boz lövhədir.
Büzməli tort əsas lövhəsi üçün 3 mm və 6 mm qalınlıqlar edə bilərik, bu 2 qalınlıq. 3 mm 2 kq tort qoymaq üçün istifadə edilə bilər, 6 mm daha ağır tort qoymaq üçün istifadə edilə bilər, lakin ağır tort qoymaq üçün istifadə edilə bilməz, həmçinin bu materialın xüsusiyyətlərinə görə büzməli lövhənin öz dənəciyi var. Əgər ağır tort qoymaq istəyirsinizsə, çox əyiləcək.
İkiqat boz tort altlığı üçün 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm və daha çox ölçüdə tort altlığı edə bilərik. 1 mm-lik ikiqat boz tort altlığı üçün qızılbalığı saxlamaq üçün də istifadə edə bilərsiniz, yalnız öz seçimlərinizə uyğun olaraq 1 tərəfi qızılı və 1 tərəfi gümüşü götürün. Bu tort lövhəsinin materialı büzməli tort lövhəsindən daha sərtdir. 4-5 kq tortun ağırlığını daşımaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, daha ağır tortların daha qalın tort lövhəsi ilə dəstəklənməsi lazımdır ki, bu da ən yaxşısıdır.
Tort Barabanı
Bu da büzməli materialdan hazırlanıb və biz bu barədə bir çox məqalədə bəhs etmişik. Düşünürəm ki, bir çox insan bu cür tort barabanından istifadə edib, lakin qalınlığı əsasən 0,5 düymdür. Əslində, biz yalnız bir qalınlıqda deyil, bir çox qalınlıqda tort hazırlaya bilərik.
Bununla belə, onların əksəriyyəti materialın xüsusiyyətlərinə uyğun olmalıdır, çünki büzməli substrat 3 mm-dən başlayır, buna görə də bu tort lövhəsini əsasən 3 mm-lik çoxluq ətrafında düzəldirik, xüsusi qalınlığı 8 mm və 10 mm-dir, onların materialları bir az fərqli olacaq.
Onlar ağır tortlar, toy tortları və laylı tortlar daşımaq üçün əladır. Lakin, 3 mm və 6 mm qalınlığında olması tövsiyə edilmir. Onlar büzməli əsas lövhə ilə eyni qalınlıqdadır, lakin kənarlarını və alt hissəsini örtmək üçün başqa bir təbəqə film əlavə edirik ki, daha qalın və çox nazik görünməsin. Digər qalınlıqlar çox möhkəmdir. 12 mm-i sınaqdan keçirdik, bu da hətta 11 kq-lıq qantelləri heç əyilmədən saxlaya bilir.
Buna görə də, toy tortları hazırlamaqda ixtisaslaşmış bəzi mağazalar üçün büzməli tort barabanını sınamağı məsləhət görürük. Büzməli tort barabanı ilə tort barabanının ağır tortu daşıya bilməməsi səbəbindən zədələnəcəyi narahatlığından qurtula bilərsiniz və ağır tortu saxlamaq üçün bir neçə çox qalın olmayan tort lövhəsini üst-üstə qoymağa ehtiyac yoxdur, əks halda tort əllərinizdən düşəcək. Beləliklə, istifadədən sonra heç bir narahatlığı olmayan çox yaxşı bir məhsuldur.
MDF tort lövhəsi
Bu, çox möhkəm bir lövhədir, çünki lövhənin içərisində bir az taxta material var, buna görə də çox möhkəm və etibarlıdır. 11 kq-lıq qantelin dəstəklənməsi üçün yalnız 9 mm lazımdır ki, bu da 12 mm-lik büzməli tort barabanı ilə müqayisədə 3 mm-dən azdır, buna görə də onun nə qədər möhkəm və davamlı olduğunu təsəvvür edə bilərsiniz. Beləliklə, o, həm də ağır tortların, çoxmərtəbəli tortların və toy tortlarının əsas qüvvəsidir. 9 mm-dən əlavə, biz 3 mm-dən 6 mm-ə qədər, cəmi 5 qalınlıqda da düzəldə bilərik.
Çox vaxt ikiqat boz tort qabı ilə müqayisə edilir. İkiqat boz tort lövhəsi ikiqat boz əsas lövhədən, bükülmüş kağızdan və alt kağızdan hazırlanır. MDF tort lövhəsindən daha yüngüldür və daşıma qabiliyyəti MDF-dən daha pisdir, eyni zamanda MDF tort lövhəsi üçün yaxşı bir əvəzedicidir. Bu, həmişə praktik biliklərimiz olub.
Ümumiyyətlə, qalınlığa görə daha böyük ölçülər üçün daha qalın lövhələr seçə bilərsiniz; tort lövhəsinin ölçüsü üçün, materialından asılı olmayaraq, tortun ətrafına bir az bəzək əlavə edə və tortunuzu daha gözəl göstərə bilmək üçün tortdan iki düym böyük olan bir tort lövhəsi seçmək ən yaxşısıdır. Bəzək üçün bizdən təşəkkür kartları, təşəkkür stikerləri və s. götürüb tort lövhəsindəki əlavə yerə yerləşdirə bilərsiniz. Həmçinin şərbət və ya digər bəzəklər də qoya bilərsiniz.
Bu məqalə çoxlu faydalı və az məlumat verdi. Ümid edirəm ki, sizə bəzi tövsiyələr verə bilərəm, amma yenə də əsl biliklərdən istifadə edərək məşq edin. Əslində, bir neçə dəfədən çox düzgün tort lövhəsini necə seçəcəyinizi bilmək üçün təcrübə olacaq. Sadəcə ilk addımı cəsarətlə atmalıyam, sonra isə getdikcə daha hamar olacaq. Həmçinin, çörəkçilik yolunda daha çox şirinlik və xoşbəxtlik əldə etməyinizi arzulayırıq.
Növbəti dəfə görüşməyi səbirsizliklə gözləyirəm. Vəssalam.
Sifariş verməzdən əvvəl bunlara ehtiyacınız ola bilər
PACKINWAY, çörəkçilik sahəsində tam xidmət və bütün çeşiddə məhsullar təklif edən vahid təchizatçıya çevrilib. PACKINWAY-da, çörəkçilik qəlibləri, alətlər, dekorasiya və qablaşdırma da daxil olmaqla, lakin bunlarla məhdudlaşmayaraq, xüsusi hazırlanmış çörəkçiliklə əlaqəli məhsullara sahib ola bilərsiniz. PACKINGWAY, çörəkçilik sənətini sevənlərə, çörəkçilik sənayesinə həsr olunmuşlara xidmət və məhsullar təqdim etməyi hədəfləyir. Əməkdaşlıq etmək qərarına gəldiyimiz andan etibarən xoşbəxtliyi bölüşməyə başlayırıq.
Yazı vaxtı: 29 Noyabr 2022