86-752-2520067
Daha çox insanın onlayn alış-veriş etməsi ilə İnternetdə tort satışı çörəkbişirmə sənayesinin böyüməsinə kömək edən vacib hissəyə çevrildi. Amma tortları sındırmaq və formasını dəyişmək asandır, ona görə də onların çatdırılması sənayenin inkişafını dayandıran böyük problemdir. "2024 Pişirmə Elektron Ticarət Logistika Hesabatı"na görə, şikayətlərin 38%-i sınmış tortlar haqqındadır - bu, qablaşdırmanın yaxşı olmaması səbəbindən baş verir. Bu, hər il milyardlarla yuan zərər gətirir. İndi vardüzbucaqlı tort lövhələri. Onlar yalnız qablaşdırma materialının daha yaxşı bir növü deyil. Bunun əvəzinə onlayn alış-veriş üçün yaxşı bir yol təqdim edirlər. Onlar əsasən sənayenin uzun müddətdir yaşadığı çatdırılma problemlərini həll edirlər.
E-ticarət çatdırılmasının üç əsas ağrı nöqtəsini həll etmək
Onlayn tort alış-verişində çatdırılma prosesində xüsusi problemlər var. Tort mağazasından alıcıya qədər tortlar ən azı beş mərhələdən keçməlidir: çeşidləmə (əşyaların qaydaya salınması), daşınması və çatdırılması. İnsanlar bu addımların heç birində tortları düzgün idarə etməsələr, tortlar qırıla bilər. Üç böyük problem var: tortlar dağılır, yağ sızır və çatdırılma zamanı yaxşı qorunmur. Bu problemlər alıcıları bədbəxt edir və markanın yaxşı adına xələl gətirir.
Tortlar tez-tez çökür, çünki onların dəstəkləyici hissəsi yaxşı işləmir. Ənənəvidəyirmi tort lövhəsiçox çəki saxlaya bilmir. Çox qatlı tortlar köçürüldükdə (və gəzinti kələ-kötür olduqda), onların çəki mərkəzi asanlıqla dəyişir. Bu, kremin formasını dəyişir və ortadakı təbəqələr çökür. Bir zəncirli tort markası bir sınaq etdi: 30 dəqiqə çatdırılmanı təqlid etdilər. Dəyirmi qablardakı tortlar üçün 65% bir az və ya çox çökdü. Ancaq düzbucaqlı lövhələrdəki tortlar üçün (dəyirmi olanlarla eyni qalınlıqda) 92% toxunulmaz qaldı. Düzbucaqlı forma nimçəni tortun dibinə daha çox toxundurur. Bu, tortun çəkisini bütün nimçəyə bərabər şəkildə yayır. Üstəlik, düzbucaqlı lövhənin 1,5 sm hündürlüyündə kənarı var ki, bu da əşyaların tökülməsinin qarşısını alır. Bu, iki növ qorunma verən "qab + kiçik hasar" kimidir. Çatdırılma qəflətən dayansa və ya başqa kobud sarsıntılar olsa belə, tort asanlıqla dəyişməyəcək.
Yağ sızması həm qida gigiyenası, həm də qablaşdırma estetikası üçün narahatlıq doğurur. Kremli tortlardakı yağ və mürəbbə temperaturun dəyişməsi səbəbindən sızmağa meyllidir. Ənənəvi kağız qablar tez-tez yağı udur, strukturun yumşalmasına və hətta xarici qutunun çirklənməsinə səbəb olur.
Çatdırılma zamanı tortları qorumağın açarı zərbələrə dözə bilməkdir. Onlayn alış-veriş çatdırılmasında paketlərin yığılması və saxlanması adi haldır və bunun üçün çox çəki saxlaya bilən qablaşdırma lazımdır. Dördbucaqlı tort lövhələri üç qatlı quruluşa malik olduğundan daha möhkəm olur: - Üst qat 250 q idxal kraft kağızıdır (bu, lövhəni sərt edir). - Orta təbəqə büzməli kağızdır (xırda qırışları olan növ, zərbələri yumşaldır). - Alt təbəqə 200q boz arxalı ağ lövhədir (lövhəni düz edir). Bu quruluşla 30sm x 20sm ölçüdə tək bir tort lövhəsi şəklini dəyişmədən 5kq çəki saxlaya bilir. Bu, ekspress paketlərin yığılması ehtiyaclarını tam ödəyir. Təzə ərzaq onlayn mağazası bir sınaq keçirdi: onlar tort paketlərini 1,2 metr hündürlükdən atdılar. Düzbucaqlı tort lövhələri olan paketlərin yalnız 12%-nin kənarları və ya küncləri qırılıb. Bu, sənayenin orta göstəricisi olan 45%-dən xeyli aşağıdır.
Struktur İnnovasiyaların və Xüsusi Xidmətlərin İkili Üstünlükləri
Düzbucaqlı tort lövhələrinin üstünlüyü təkcə mövcud problemləri həll etmək deyil, həm də müxtəlif ehtiyacları ödəmək üçün asanlıqla dəyişmək qabiliyyətidir. Sabit bir quruluşa sahib olmalarının səbəbi materialşünaslıq və mühəndislik dizaynının sıx birləşməsidir.
Materialların seçiminə gəldikdə, bu məhsulun üç növ fərdi seçimləri var: - Əsas modeldə 350 q ağ karton istifadə olunur. Kiçik, bir qatlı tortlar üçün yaxşıdır. - Təkmilləşdirilmiş model 500 q kompozit kartondan istifadə edir. Üç qata qədər bayram tortları üçün işləyir. - Flaqman modeli qida üçün təhlükəsiz pətək kartondan istifadə edir. Onun altı tərəfli pətək forması təzyiqi yayır, ona görə də 8 və ya daha çox qatlı böyük dekorativ tortlar saxlaya bilir. Çörək bişirmə studiyası, qabaqcıl tort lövhəsindən istifadə edərək altı qatlı fondan tortunu başqa bir əyalətə uğurla göndərdiyini söylədi - əvvəllər mümkün olmayan bir şey.
Ölçülərin fərdiləşdirilməsi ənənəvi qablaşdırma standartlarının məhdudiyyətlərini pozur. Rəqəmsal kəsmə avadanlığından istifadə edərək, tort lövhəsinin spesifikasiyası minimum 0,5 mm xəta ilə tort qəlibinin ölçüsünə dəqiq uyğunlaşdırıla bilər. Xüsusi formalı tortlar üçün xüsusi üslub tələblərinə uyğun olaraq düzbucaqlı strukturun sabitliyini qoruyan "düzbucaqlı baza + xüsusi formalı halqa" kombinasiyası da mövcuddur. Məşhur Pekin tort brendi məşhur "Ulduzlu Göy Mousse" üçün 28 sm x 18 sm ölçülü tort lövhəsi hazırlayıb. Kənar planetar orbital naxışla lazerlə həkk olunub və qablaşdırmanın özünü markanın tanınan hissəsinə çevirir.
Fərdi çap həm də markaları daha dəyərli edir. O, isti ştamplama (isti metal ilə çap), UV çap və kabartma (naxışların yapışdırılması) kimi üsulları dəstəkləyir. Brendlər dizayna öz loqolarını, məhsul hekayələrini və hətta QR kodlarını yerləşdirə bilər. Şanxaydakı yüksək səviyyəli toy tortu brendi tort lövhəsində cütlüyün toy şəklinin qaranlıq konturunu çap edir. Onlar həmçinin isti ştamplama ilə bir tarix əlavə edirlər. Bu, qablaşdırmanı toy yaddaşının bir hissəsinə çevirir. Bu yeni dizayn yenidən satın alan müştərilərin sayını 30% artırdı.
Bazar tendensiyalarına uyğun olaraq dəyərin yenidən qurulması
İndi çörəkçilik bazarı "dad üçün satın almaqdan" "təcrübə üçün satın almaya" dəyişir. Meituan çörəkbişirmə sənayesinin hesabatına görə, 2024-cü ilə qədər istehlakçılar "tortun görünüşünə" keçən ilə nisbətən 47% daha çox diqqət yetirəcəklər. Və onların "yaxşı vəziyyətdə gələn tortlara" ehtiyacı 92%-ə çatacaq. Bu tendensiya gözəl görünüş və faydalılığı tarazlayan qablaşdırma həllərinə ehtiyac duyur.
Düzbucaqlı tort lövhələrinin dizayn ideyası bu ehtiyaca çox uyğun gəlir. Onların sadə forma xətləri bir çox tort növləri ilə yaxşı gedir - yağ kremi ilə sadə çılpaq tortlardan bəzək ilə bəzəkli Avropa üslublu tortlara qədər. Dördbucaqlı baza tortu xüsusi göstərir. Dəyirmi qablarla müqayisədə, düzbucaqlı formanı hədiyyə qutularına qoymaq daha asandır. O, həmçinin göndərmə zamanı boş yeri azaldır və bəzək üçün daha çox yer buraxır. Kreativ çörəkçilik brendinin “Constellation Cake” seriyası düzbucaqlı tort lövhələrinin düz səthindən istifadə edir. Üstünə yeməli ulduz bəzəkləri qoyurlar. Bu, çatdırıldıqdan sonra tortların orijinal formada qalmasına zəmanət verir. Nəticədə tortlar sosial mediada 200% daha çox diqqət çəkib.
Bu genişləndirilmiş praktiklik həm də yeni istehlak ssenariləri yaratdı. Bioloji parçalana bilən materiallardan hazırlanmış düzbucaqlı tort lövhələri birbaşa xidmət qabları kimi istifadə edilə bilər. Valideyn-uşaq tort brendinin "Öz ixtiyarı tort dəsti" cizgi filmi şəklində kəsmə xətləri olan bölmələrə ayrılmış boşqaba malikdir və valideynlərə və uşaqlara əlavə bıçaqlara ehtiyac olmadan tortu paylaşmağa imkan verir. Bu dizayn məhsulun qiymət mükafatını 15% artırır.
İnsanlar ətraf mühitə daha çox diqqət yetirdikdə yenilikçi materiallar öz dəyərini göstərir. Bu məhsul FSC sertifikatlı kağız və su əsaslı mürəkkəbdən istifadə edir. O, təbii olaraq zamanın 90%-ni poza bilər ki, bu da istehlakçıların indi istədiklərinə uyğundur - ətraf mühit üçün faydalıdır. Bir zəncir brendi bu ekoloji cəhətdən təmiz düzbucaqlı tort lövhəsindən istifadə etməyə başladıqdan sonra, insanların brendi nə qədər bəyəndiyinə dair sorğu bir şey tapdı. "Ətraf mühitə uyğun qablaşdırma" insanların 27%-ni təşkil edərək ən çox yaxşı məqam kimi qeyd etdiyi şey olub.
Yüksək səviyyəli Ssenarilərdə Benchmark Tətbiqi
Keyfiyyətin ən vacib olduğu yüksək səviyyəli yerlərdə düzbucaqlı tort lövhələri öz dəyərini göstərir. 2024-cü il Hangzhou Beynəlxalq Toy Sərgisində ən yaxşı çörəkçilik brendinin “Qızıl İllər” temalı toy tortu çox müzakirə olundu. Bu tort 1,8 metr hündürlükdədir və altı təbəqədən ibarətdir. Emalatxanadan ekspoya getmək 40 dəqiqə çəkdi. Nəhayət, o, mükəmməl görünürdü və bu, onu əsas hissə kimi dəstəkləyən xüsusi hazırlanmış düzbucaqlı tort lövhəsi ilə bağlıdır. Bu həlli xüsusi edən onun üç xüsusi dizaynıdır: - Aşağı tort lövhəsi 12 mm qalınlığında pətək kartondan hazırlanır. 30 kq-a qədər çəki saxlaya bilir. Təzyiqi yaymaq üçün dörd gizli dəstək ayağı var. - Orta təbəqə müxtəlif qalınlığa malikdir. Aşağıda 8 mm qalınlıqdan yuxarıda 3 mm qalınlığa qədər uzanır. Bu, lövhəni möhkəm saxlayır və həm də onu yüngülləşdirir. - Səthdə qida üçün təhlükəsiz qızıl film var. Tortun üzərindəki qızıl bəzəklərə uyğun gəlir. Kenarlar lazerlə krujeva naxışı ilə kəsilir. Bu, qablaşdırma və tortu bir birinə bənzədir. Brend meneceri, "Əvvəllər belə böyük tortlar yalnız istifadə edildiyi yerdə hazırlana bilərdi. Düzbucaqlı tort lövhələri bizə daha yüksək səviyyəli xüsusi tortlar çatdırmağa imkan verir. İndi sifarişləri 5 kilometr deyil, 50 kilometr uzaqlıqdan da qəbul edə bilərik."
İşgüzar hədiyyələr üçün düzbucaqlı tort lövhələri də sürprizlər gətirir. Bir maliyyə şirkəti müştərilərinə təşəkkür etmək üçün tort hazırlayıb. Bu, qızıl ştamplama və qabartma ilə düzbucaqlı tort taxtasından istifadə etdi (naxışları fərqləndirmək üçün bir üsul). İdarə heyətinin üzərində şirkətin loqosu və “Təşəkkür edirəm” sözləri var idi. İnsanlar tortları yedikdən sonra çoxları tort lövhələrini xüsusi foto çərçivə kimi istifadə etmək üçün saxladılar. Bu dizayn - insanların lövhədən yenidən istifadə etməsinə imkan yaratmaq - üç aydan çox müddət ərzində daha çox insanın şirkət haqqında məlumat əldə etməsinə səbəb oldu. Çatdırılma problemlərini həll etməkdən tutmuş brendlərə dəyər əlavə etməyə qədər düzbucaqlı tort lövhələri onlayn tort qablaşdırmasının necə olduğunu dəyişir. Onlar sadəcə tort saxlamaq üçün bir şey deyil. Onlar həmçinin markaların və müştərilərin birlikdə daha yaxşı təcrübə əldə etmələrinə kömək edirlər. Onlayn çörəkbişirmə müəssisələri böyüməyə davam etdikcə, bu faydalı və yeni ideya şirkətlərin daha rəqabətli olmasına kömək etmək üçün mütləq vacib hissəyə çevriləcəkdir.
Göndərmə vaxtı: 15 sentyabr 2025-ci il