Hər qız möhtəşəm bir toy etmək arzusunda olacaq.Toy çiçəklərlə və müxtəlif bəzəklərlə bəzədiləcək.Təbii ki, toy tortu olacaq.Toy tortu girişi vasitəsilə bu məqaləyə tıklasanız, məyus ola bilərsiniz.Mən toy tortlarına deyil, tort sahiblərinin seçiminə diqqət yetirmək istəyirəm.Ancaq çörəkçisinizsə və ya özünüz toy tortu hazırlamaq istəyirsinizsə, məncə bu məqalə sizin üçün faydalı olmalıdır.
Başlanğıcda, hansı tortu edəcəyinizi düşünməlisiniz.Zərif və ya sadə və səxavətlidir.Əslində, indi toy tortunun əvvəlki kimi dəbdəbəli olmasına ehtiyac yoxdur.Gəlinlərin çoxu sadə və səxavətli xoşlayır, ona görə də təcrübəsizsinizsə, toy tortu hazırlamaq o qədər də çətin deyil, çünki tort dəstəyinin tələbləri o qədər də yüksək deyil;əks halda, hələ də mürəkkəb borulu toy tortları yaratmaq istəyən çörəkçilər üçün təmin edə biləcəyimiz kekslərimiz var.Lövhələrdə vurulacaq deşiklər və deşiklərə daxil ediləcək borular təmin etmək bizim üçün o qədər də çətin deyil.
Düzgün tort taxtasını necə seçmək olar
Düzgün tort taxtasını necə seçmək, toy tortunun tonunu təyin etdikdən sonra müəyyən edilməli olan başqa bir addımdır.Əvvəlki yazılarımızda bəzən toy tortları üçün hansı tort lövhələrinin uyğun olacağını qeyd etmişdik, lakin hələ də nəzərə almalı olduğumuz bir çox detallar var.Bundan əlavə, toyunuza neçə nəfərin qatılacağını hesablamağa görə, neçə qat tort etmək lazımdır, 4 qat etsəniz, üst qat 6 düym, 10 nəfərin ləzzətinə xidmət edə bilər, ikinci qat 8 düym, 20 nəfər üçün üçüncü təbəqə 10 düym, 30 nəfər üçün, alt hissəsi 12 düym, 45 nəfər üçün.Əgər sadəsinizsə, tortu hər qatda tutmaq üçün daha çox tort lövhəsinə ehtiyacınız yoxdur, sadəcə üst tortu alt tortun üstünə qoyun.Boru tortlarına gəldikdə, bu tort ilə hansı növ tort lövhələrindən istifadə edəcəyinizi düşünməlisiniz.Material, ölçü, rəng və qalınlıq nəzərə alınmalı olan bütün amillərdir.
Material
toy tort alt və üst 2 qat materialların seçilməsi nəzərə bütün tort çəki dəstək lazımdır, ümumiyyətlə tort baraban və MDF seçmək tövsiyə, tort baraban qalınlığı qalın, MDF sərtlik daha yaxşıdır.Üst təbəqəyə gəldikdə, oluklu tortun əsas lövhəsindən daha güclü olan ikiqat boz tort əsas taxtasını seçə bilərsiniz.
Oluklu taxta və MDF lövhəsinə əlavə olaraq, akril tort lövhələri və ya digər materialları da sınaya bilərsiniz, lakin bu materiallarla müqayisədə kağız tort lövhələrinin daha təhlükəsiz və etibarlı olacağını düşünürük.Ancaq düzgün istifadə edildiyi müddətcə, qida keyfiyyətinə malik tort lövhələrinin seçimində böyük problem olmamalıdır.Qiymət baxımından kağız tort lövhələri də daha sərfəli olmalıdır.Hal-hazırda satışda çoxlu spot tort lövhələrimiz də var.Hər hansı bir tələbiniz varsa, mümkün qədər tez bizimlə məsləhətləşə bilərsiniz ki, qısa satışdan qaçınmaq üçün istehsalı gözləmək məcburiyyətindəsiniz.
Ölçü
Tək qatlı tort üçün biz tortu dəstəkləmək üçün tortdan 2 düym böyük olan tort lövhəsini təklif edərdik, lakin toy tortu üçün üst təbəqənin tort taxtasının təxminən tort ilə eyni ölçüdə olması daha yaxşıdır. , və alt təbəqə üçün hələ də tortu dəstəkləmək üçün tortdan 2 düym böyük olan tort taxtası seçə bilərsiniz.Tort barabanları və MDF müxtəlif ölçülərdə olur, buna görə də çox qatlı tort hazırlamırsınızsa, lakin hələ də 75 nəfərə xidmət edə biləcək bir tort hazırlamaq istəyirsinizsə, istifadə edərək 30 düymlük tək qatlı tortu sınaya bilərsiniz. ya baraban və ya MDF.
Rəng
Rəng uyğunluğu haqqında və ya hansı rəngli tort hazırlamaq istədiyinizi bizə deyin, biz sizə hansı rəngli tort qabını seçəcəyinizə qərar verməyə kömək edəcəyik.Rəng yaxşı uyğun gəlirsə, paltar kimidir.Tort o qədər dadlı olmasa belə, yaxşı qiymətə satıla bilər.Rəng uyğunluğu həm də nisbətən dərin bilikdir, bunu hər zaman öyrənməliyik.
Ümumiyyətlə, ağ tort gümüşü və ya mavi tort taxtasını seçə bilər, rəng uyğunluğu daha yaxşı olacaq.Hamar gümüş tort taxtasını seçsəniz, qırılma var, daha yüksək dərəcəli tort görünəcək.Bir çox müştəri hamar səthin sürüşməsinin asan olacağını düşünsə də, əslində bu, hamar səthin sürüşməsi asan olacağı üçün deyil, problemin istifadəsidir.Təbii ki, biz də mat bitmiş istifadə etməyi məsləhət görürük, tutqun bir daha inkişaf etmiş görünəcək, xüsusilə tutqun üz ağ MDF.Müştərilərə almağı tövsiyə etməyi xoşlayırıq və o, yalnız torta tab gətirmək üçün deyil, digər bəzək əşyaları kimi də istifadə edilə bilər.
Qalınlıq
Əgər tort barabanını seçsəniz, alt təbəqənin qalınlığını 12 mm və yuxarı seçmək tövsiyə olunur.MDF tort lövhəsidirsə, 6 mm və daha çox qalınlığı seçmək tövsiyə olunur.Tortun təxmin edilən çəkisinə uyğun olaraq yuxarı bir neçə təbəqənin qalınlığını seçə bilərsiniz, üst təbəqə isə 6 mm büzməli tort barabanını və ya 3 mm MDF tort taxtasını seçə bilərsiniz.Əlbəttə ki, bu, yüksəldilməsi lazım olan toy tortları üçündür.Böyük bir qatlı tort üçün 12 mm tort barabanı və ya 6 mm MDF tort taxtası seçmək yaxşıdır.
Bir sözlə, tort əsasının seçimi əsasən tortun çəkisi və ölçüsü ilə bağlıdır, həmçinin tortun dizaynını da nəzərə alır.Nə qədər ki, bunları nəzərə alsanız, heç bir şey yanlış getməyəcək.
Ümid edirik ki, bu məqalə sizə çörək bişirmək yolunda bəzi təlimatlar verə bilər.Hər hansı bir səhv varsa, hər hansı bir rəy almağınızı gözləyirik.
Sifarişinizdən əvvəl bunlara ehtiyacınız ola bilər
PACKINWAY çörəkbişirmə sahəsində tam xidmət və tam çeşidli məhsullar təklif edən bir nöqtəli təchizatçıya çevrildi.PACKINWAY-də siz çörək bişirmə qəlibləri, alətlər, dekorasiya və qablaşdırma daxil olmaqla, lakin bununla məhdudlaşmayan fərdiləşdirilmiş çörəkçilik məhsulları əldə edə bilərsiniz.PACKINGWAY, çörək bişirməyi sevən, çörəkbişirmə sənayesinə həsr edənlərə xidmət və məhsul təqdim etməyi hədəfləyir.Əməkdaşlığa qərar verdiyimiz andan xoşbəxtliyi paylaşmağa başlayırıq.
Göndərmə vaxtı: 03 fevral 2023-cü il